菜譜物語——枸杞蜂蜜柚子茶

1.  準備材料

2.  削柚子皮，盡量薄

3.  切絲后用鹽水泡，時間越久越不會苦

4.  泡了3小時后

5.  熬煮柚子皮，少量水融化冰糖

6.  達到晶瑩剔透的狀態(tài)

7.  泡枸杞

8.  把泡枸杞的水連柚子一起下去小火煮，不用煮太久

9.  差不多煮好后再加枸杞煮一會

10.  煮干水】

11.  裝瓶，等柚子溫涼了再倒入蜂蜜

12.  完成【等幾天后再食用，風味正佳

枸杞蜂蜜柚子茶做法小貼士

1.用了一個柚子的皮，三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜

2.煮柚子要小火，不用煮很久

3.蜂蜜要買純蜂蜜，農家蜂蜜最好【超市很多都是濃縮蜜，沒什么營養(yǎng)

4.枸杞和蜂蜜都不適合溫度太高，所以枸杞最后放，蜂蜜等柚子涼了再放

5.裝瓶的瓶子記得無油無水