總所周知，湘菜是由三湘發(fā)跡而來的，現(xiàn)在全國(guó)上下大大小小的湘菜館數(shù)不勝數(shù)。湘菜以香辣可口以及“誘人”的外表讓人無不稱贊。湘菜連鎖是大多數(shù)人創(chuàng)業(yè)的首選，在湘菜連鎖的市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)壓力中想要成功就必須依靠自己的能力做出非凡的表現(xiàn)。在這樣的市場(chǎng)中，優(yōu)廚聯(lián)盟認(rèn)為讓消費(fèi)者相信你的品牌比在這個(gè)湘菜連鎖領(lǐng)域重新創(chuàng)造一個(gè)先鋒品牌要好得多。說起湘菜加盟市場(chǎng)，我們談?wù)勅绾蜗娌诉B鎖。

    市場(chǎng)是如此殘忍，餐飲是如此困難，我們?yōu)槭裁匆鱿娌诉B鎖？

物價(jià)、租金、工資成本上漲，這些不可控的事實(shí)使餐飲業(yè)面臨巨大的經(jīng)營(yíng)壓力。中國(guó)餐飲業(yè)正處于一個(gè)環(huán)境復(fù)雜、增長(zhǎng)空間巨大、競(jìng)爭(zhēng)激烈的殘酷發(fā)展期。未來20年將是中國(guó)湘菜連鎖高速發(fā)展的時(shí)期。未來，中國(guó)餐飲市場(chǎng)將以品牌連鎖餐飲為主，區(qū)域個(gè)性化餐飲為輔的市場(chǎng)格局。這并不是說餐飲市場(chǎng)越來越難做了，而是說餐飲市場(chǎng)是優(yōu)勝者生存，走對(duì)了人才是關(guān)鍵。

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二：加盟費(fèi)分期付款：優(yōu)廚聯(lián)盟是分段付費(fèi)，做到哪一步付哪一步的費(fèi)用，滿意了再付下一步的費(fèi)用，分三次付清。

三：管理不到位不收管理費(fèi)，分店每月純利潤(rùn)沒有達(dá)到總投資的百分之十五，不收取任何費(fèi)用，共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，真正的實(shí)現(xiàn)“支持，規(guī)范，雙贏”

四：加盟商保障計(jì)劃：核心理念就是廚房在保證毛利52%-55%的前提下，廚師薪資和營(yíng)業(yè)額掛鉤，按比例付工資。

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