每天天亮出攤、天亮收檔，頂著油煙、躲著城管，像許多運營路周圍燒烤的小攤販一樣，創(chuàng)業(yè)者阿虎雖然辛勤勞動，但生意照常日薄西山，作為阿虎兄弟的王銘衛(wèi)看在眼里急在心上，這種傳統(tǒng)小生意的運營方式可以如何改動呢？其他城市用微信訂餐的案例給了他啟示，所以在半年前他建議阿虎燒烤上線了微信訂餐路徑，隨后暴增的訂單數(shù)量讓王銘衛(wèi)信賴，O2O方式蘊含著無限商機。

　　達鑫出資董事總經(jīng)理徐文輝在接受南都記者采訪時稱，O2O方式讓傳統(tǒng)工作找到了新的推行辦法和出售路徑，湘里人家，但公司運營結束仍是要落在質(zhì)量和品牌的聯(lián)絡。

　　餐飲O2O搭上微信？

　　創(chuàng)業(yè)前期，王銘衛(wèi)在兄弟的阿虎燒烤團隊里身兼多職：在微信上喊小主兒訂餐的客服，在微博上時而正派時而賣萌的小編，下雨天開車送餐的外賣小哥。正本寂寂無名的阿虎燒烤很快在互聯(lián)網(wǎng)上人氣直升，幾個月下來堆集了4000多個微信訂餐用戶。

　　“注重用戶計劃、運用社會化推行，我從事過電子商務工作，曉得如何用互聯(lián)網(wǎng)思維翻開形勢。”王銘衛(wèi)告訴南都記者，他的推行戰(zhàn)略分兩步，先是一招“微博曬單送電影票”吸引用戶自發(fā)傳達，再以一系列生日送禮物、訂餐免配送的會員福利維護顧客聯(lián)絡。在他看來，餐飲O 2O需要有用的粉絲經(jīng)濟運作。

　　但贏得回頭客不能光靠人氣，好的出品才是硬道理。王銘衛(wèi)說，O2O方式的長處在于，他們可以根據(jù)后臺的數(shù)據(jù)分析和用戶的線上反響，不斷研發(fā)新產(chǎn)品。不過，他也意識到，傳統(tǒng)小生意的某些局限性并非互聯(lián)網(wǎng)所能打?。罕确疆a(chǎn)品的不標準化，不一樣的人燒出來的口味不一樣；阿虎師傅不斷干活一天最高的出單量也只需60單左右，嚴肅束縛了燒烤攤的計劃化。關于這些疑問，王銘衛(wèi)只能用傳統(tǒng)辦法處置———收徒練習、傳承手藝。

　　“餐飲O2O的確有顯著的局限性，更多地只能把互聯(lián)網(wǎng)用于推行，中間的產(chǎn)質(zhì)量量非互聯(lián)網(wǎng)能左右。”徐文輝認為，傳統(tǒng)工作O2O最成功的當?shù)厥前丫W(wǎng)絡作為出售路徑，改動原有的地域束縛；而在餐飲工作，最要害的領會恰恰是到店花費，這種顯著的本地化性質(zhì)讓O2O方式無法滲透到更多環(huán)節(jié)，即使選用外賣方式，因為對出品有保質(zhì)保鮮的需要，配送地域也究竟有限。

　　王銘衛(wèi)也認同，線上堆集的用戶結束要回歸到線下，當時他現(xiàn)已有了開燒烤連鎖店的計劃，聯(lián)絡酒水運營，把燒烤生意做出計劃。

　　零售O2O實體小店？

　　如果說餐飲工作O 2O重在用互聯(lián)網(wǎng)獲取用戶，那么關于傳統(tǒng)零售工作來說，O2O意味著出售路徑的拓荒和聯(lián)絡。

　　寶島眼鏡在2011年前成立了寶島電商，當時除了天貓商城，在京東、當當、出色亞馬遜等出名B2C路徑都設有品牌專營店。寶島眼鏡董事長王智民標明，關于電商的曉得，5年前只是曉得但不注重，3年前在北京和上海建立實驗性有些，初步介入電商，如今電商部成為了戰(zhàn)略有些。

　　在寶島眼鏡董事長王智民看來，其實眼鏡這個工作非常適合用O2O的方式：顧客線上下單往后，湘菜加盟，在線下接受驗光和選擇鏡片，日后門店的作用更多表如今做領會和互動。在本年的 “雙十一”，寶島眼鏡主打O2O戰(zhàn)略，線上以均勻3至4折的報價出售電子提貨券，將流量帶到往常的長尾出售中，花費者收購后可直接到寶島分布在150多個城市的1000多家門店換購產(chǎn)品。效果“雙十一”當天，O2O方式為其帶來近一半的訂單。關于接下來的展開方向，王智民現(xiàn)已有了全盤計劃：做全接觸點的全路徑行銷，并在將來一年內(nèi)會從速發(fā)起移動商務。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，“殺價換流量”離實在的電商還有一段距離，關于怎樣進一步聯(lián)絡線上和線下資源，寶島眼鏡仍需探求。莊帥認為，線上路徑不應只是賣貨，O2O大約把線上和線下的生意打通，而且成為一種常態(tài)：商家線上和線下的品類全部共同，顧客在線上下單收購，可以在任何一家門店提貨，或許商家從邇來的倉庫配送；如果要退換貨，顧客也可以從邇來的門店得到效力。

　　如此一來，無疑大大優(yōu)化花費者的購物領會，但商家則未必樂于檢驗?？v觀當時的零售品牌商，線上和線下路徑仍是涇渭分明。南都記者曉得到，一方面商家線上的店是自個直營的，而線下許多門店則是署理性質(zhì)，而且因為署理商訂貨本錢不一樣，各地門店的定價也會不一樣，如果把全部報價全部共同，那等于要打破現(xiàn)有的報價和物流處理體系；另一方面，不少品牌商把店開在百貨公司里，線上路徑的花費，線下路徑天然不會認賬。

　　對此，莊帥認為，完全打通線上和線下體系的確有難度，但并非不可以完結。關于當時的署理商原則，他建議，要么把署理商撤掉，要么與署理商談妥利潤分配，把這一環(huán)節(jié)打通；至于百貨公司，他標明，線上生意是大勢所趨，百貨店的出售額會逐漸衰退，邇來天貓和銀泰百貨進行股份協(xié)作，正是線上路徑聯(lián)絡線下路徑的節(jié)奏。

　　“即使百貨公司不愿意協(xié)作，商家仍可以通過二維碼繞過線下付出環(huán)節(jié)。”莊帥說，往后全部產(chǎn)品在生產(chǎn)出來的時分把二維碼像Logo那樣打上，花費者掃二維碼直接收購，構成閉環(huán)。據(jù)曉得，當時包括江南布衣、歌莉婭、飛利浦等品牌現(xiàn)已檢驗這種付出辦法。

　　已然出售會合在線上，那線下的實體店更多是用于樣品展示和效力供應。徐文輝分析，當時品牌商的門店大多地處商圈，轉(zhuǎn)變功用往后，若照舊沿用大店或大賣場的方式，本錢會很高，蘇寧的超級店便是個典型的比方。他認為，在線上和線下完全聯(lián)絡的場景下，開小店才是正確的。

　　家政O2O繞過中介？

　　對比餐飲O2O的遍地開花，效力工作因為周期長、從業(yè)人員素質(zhì)參差等要素，一直是O 2O的冷門。不過，這并不影響創(chuàng)業(yè)者的探求熱心。本年以來，e家潔、身邊家政、阿姨幫等家政O 2O公司相繼出現(xiàn)。

　　“傳統(tǒng)家政工作信息不對稱，身邊的兄弟都為找不到滿意的阿姨而煩惱。”阿姨幫創(chuàng)始人萬勇告訴南都記者，以往請小時工，要么去小區(qū)附近的家政公司，要么上分類信息網(wǎng)站找中介，而如今家政O 2O的便利在于，只需翻開A PP，附近阿姨的信息一目了然，而且通過其他用戶的評價，可以不才訂單前大致曉得阿姨的效力質(zhì)量；關于阿姨來說，這給了她們獲取更多訂單的路徑。

　　阿姨幫的定位很明晰，他們要做成為用戶和小時工之間的橋梁，傳統(tǒng)家政中介不歸入路徑。對此，萬勇說明，如果把客戶給了家政公司，那對方完全可以繞開阿姨幫直接跟客戶對接；從另一方面考慮，如果由家政公司屬下的保潔員來供應效力，那她們的工作不代表阿姨幫，對阿姨幫日后的品牌化也是倒霉的。

　　對此，中國電子商務協(xié)會高級專家莊帥認為，中介是效力工作工業(yè)鏈里的重要一環(huán)，歸入家政O 2更靠譜。他指出，家政不是標準化的效力，中介的優(yōu)勢是具有溝通和處理家政人的專業(yè)知識，懂得怎樣區(qū)分她們的才干。“效力工作O 2O 值得學習的范本是58同城，要是開始它也跨過中介，難有今天的計劃，更不要說上市了。”

　　莊帥提示，58同城正逐漸滲透家政這個領域，換言之當時的草創(chuàng)公司可以面臨較大的比賽。他分析，作為路徑有必要計劃化和會合化，就如今幾家處于起步時間家政O2O公司而言，流量本錢會很高；但換作是58同城這樣的綜合性路徑，仰仗已有的計劃優(yōu)勢能大大降低流量本錢，顯著更有優(yōu)勢。

　　“家政O2O能否做起來，取決于能否像 58同城那樣把線上效力落到本地。”徐文輝也認同家政O 2O展開較難，湘菜連鎖，他告訴南都記者，美國有統(tǒng)計數(shù)據(jù)閃現(xiàn)，本地化性質(zhì)強的工作如家政、修補、美容休閑等不完全適用O 2O方式；如果要本地化，就意味著在每個城市布點，那么公司的運營本錢會相當大。

　　莫急閉環(huán)

　　關于當時O2O方式的展開，有創(chuàng)業(yè)者認為已靠近工作爆發(fā)期，前景看好；也有分析人士指出O2O沒有老到，還沒爆發(fā)出自有的價值，將來布滿各種變數(shù)，但被應用到更多各細分領域會是必然趨勢。

　　莊帥指出說，如果把O2O分紅推行、效力、運營、付出4個有些，當時大有些公司的O2O探求還會合在推行時間，而O 2O的中間大約是對現(xiàn)金的處理。他對南都記者說：“連鎖公司最難管的是現(xiàn)金，這是痛點地址。許多公司處理者沒想了解，說是O 2O仍是現(xiàn)金找零。”王智民則認為，將來零售商有必要要打通全部付出環(huán)節(jié)，包括微付出、VISA、萬事達卡、銀聯(lián)卡等，讓花費者主動去選擇付出辦法和付出路徑。

　　“O2O方式是不是一定得完結閉環(huán)呢？我覺得聯(lián)絡公司實習更重要。”徐文輝認為，就什物零售公司而言，如果其電商路徑質(zhì)量有保證，有助于強化公司品牌，那堅持線上和線下兩種出售路徑并行也未嘗不可，沒必要急于打通O2O，否則付出的本錢會很高。他還提示，跟著電商的不斷增加，許多中小商家被用戶發(fā)現(xiàn)的本錢越來越高，O2O推行難度增大，產(chǎn)品粘性和口碑傳達更重要。“互聯(lián)網(wǎng)工業(yè)結束會逐漸構成老邁獨占的形勢，想圍住的草創(chuàng)公司要做好心理準備。”徐文輝說。