導(dǎo)語(yǔ)：有些常見食物是咱們很愛吃、卻對(duì)身體有損傷的。這篇文章揭六種“有毒”的家常食物，假如你離不開，無(wú)妨嘗試用相應(yīng)的“解藥”來(lái)推遲它們對(duì)身體的損傷吧！

油條是不少人早餐的挑選，可油條中大多加明礬。 這種含鋁的無(wú)機(jī)物，被人體吸收后會(huì)對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)作損害，并且很難被人體排出而逐步積蓄。持久對(duì)身體構(gòu)成的損害是，記憶力減退、郁悶和煩躁，嚴(yán)峻的可致使“老年性癡呆”等可怕疾病。

假如你在食用油條時(shí)，佐以豆?jié){，那么就在無(wú)意中維護(hù)了自個(gè)。因?yàn)槎節(jié){中富含卵磷脂?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用必定劑量的卵磷脂，湘里人家，能夠使他們的記憶力得到必定的好轉(zhuǎn)。

酸菜魚是大家喜歡的一道菜肴。 可是通過(guò)腌制后的酸菜，維生素C已喪失殆盡；此外，酸菜中還富含較多的草酸和鈣，因?yàn)樗岫雀呤秤煤笠妆荒c道吸收，在經(jīng)腎臟分泌時(shí)很簡(jiǎn)單在泌尿系統(tǒng)構(gòu)成結(jié)石； 而腌制后的食物，大多富含較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質(zhì)生成亞硝胺，是一種簡(jiǎn)單致癌的物質(zhì)。

科學(xué)發(fā)現(xiàn)，多吃富含維生素的食物，能夠阻斷強(qiáng)致癌物亞硝胺的組成，削減胃癌和食道癌的發(fā)作。而獼猴桃被稱為維生素C之王，一個(gè)獼猴桃根本能夠滿意人體一天所需的維生素C 。

咸肉、臘肉、臘腸等不只甘旨，并且保留時(shí)間長(zhǎng)，遭到大家的喜歡 。可是這些富含很多鹽的食物，與豬肉中的物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間腌制在一起，湘菜加盟，發(fā)作亞硝胺，進(jìn)入人體后又會(huì)構(gòu)成二甲基亞硝胺，是一種很強(qiáng)的致癌性物質(zhì)。

經(jīng)研討發(fā)現(xiàn)，飲用綠茶能夠分化這類物質(zhì)的損害。每天喝幾杯綠茶，能夠增進(jìn)安康。假如真實(shí)難擋咸魚、臘肉的引誘時(shí)，無(wú)妨在烹制時(shí)將肉蒸煮透，再加點(diǎn)醋，能夠使亞硝胺分化，又不失甘旨。

關(guān)于那些本來(lái)簡(jiǎn)單上火，或常常復(fù)發(fā)口瘡的人來(lái)說(shuō)，吃火鍋是落井下石。 不只會(huì)加重表現(xiàn)，添加復(fù)發(fā)時(shí)機(jī)，長(zhǎng)時(shí)間重復(fù)，還會(huì)誘發(fā)食道癌變。其實(shí)，火鍋除了簡(jiǎn)單上火外，濃湯中富含較高的“卟啉”物質(zhì)，通過(guò)消化分化后在肝臟代謝生成尿酸，還能夠引發(fā)痛風(fēng)病。

假如在吃了油膩又麻辣的火鍋后，吃個(gè)蜜柚，就能有助于滋陰去火，健脾消食。

街上的烤肉串香味陣陣，十分誘人。 權(quán)且不管其肉質(zhì)安全怎么，即是這些肉通過(guò)明火碳烤后所含的苯比芘，進(jìn)入人體后，湘菜連鎖，就足以對(duì)胃構(gòu)成癌變的要挾。

假如你在有必定清潔檢測(cè)規(guī)范的店肆里食用烤肉制品后，再吃上一個(gè)烤白薯將有所協(xié)助。白薯中富含的很多纖維素，能夠?qū)⒖救庵械挠泻ξ镔|(zhì)包裹起來(lái)排出體外，并能阻礙烤肉中的很多油脂被人體吸收。