導語：俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。 紅棗最杰出的特點是維生素含量高。中醫(yī)以為，棗能補中益氣、養(yǎng)血生津。

鮮棗維生素含量更豐厚；可是它有時令性，不能常買到，并且多吃能夠損傷消化功用。干棗盡管維生素含量降低，但鐵含量升高，并且其養(yǎng)分更易吸收，更合適食療。

1、紅棗泡水——推進肝臟排毒

關于長期對著電腦，常常熬夜加班的上班族來說，堅持用紅棗泡水飲用能夠協(xié)助肝臟的排毒。湘里人家，養(yǎng)肝排毒試驗證明，每天給肝功用欠安的人飲用紅棗水，只需堅持一周的時刻就能夠有用的添加人體血清蛋白，協(xié)助維護肝臟健康，推進肝臟排毒。

主張泡水之前將紅棗扯開，由于紅棗的表皮堅韌，不簡單消化，整顆一同沖泡的話很難將其中有用成分徹底的溶解出來，大大的降低了其成效。別的新鮮紅棗不適宜沖泡或許煎煮，由于其維生素C含量十分的高，熱水沖泡會致使養(yǎng)分大大的丟失。因而沖泡紅棗水宜用干棗。

2、紅棗泡茶——補血補氣

紅棗泡茶飲用能夠有用的醫(yī)治胃寒胃痛疑問，具體做法將紅棗炒黑之后熱水沖泡飲用即可，湘菜加盟，別的還能夠放入桂圓一同沖泡，有補血補氣的效果。紅棗桂圓茶攝生成效明顯，特別合適女人以及平常喉嚨運用頻率較高的人，例如老師、售貨員等工作的人。

3、紅棗煮湯——止咳潤肺

將紅棗、銀耳、冰糖一同熬煮食用，有止咳潤肺的效果，特別合適枯燥的時節(jié)。預備20克銀耳、20顆紅棗，以及恰當的冰糖，銀耳充沛泡發(fā)之后，撕成小朵，紅棗沖刷潔凈，切半。一同熬煮半小時，然后參加恰當冰糖，煮至冰糖消融之后即可食用。

4、紅棗煮蛋——補血養(yǎng)顏

紅棗桂圓雞蛋紅糖水，有補血養(yǎng)顏的效果。紅棗、紅糖水均有補血成效，桂圓補養(yǎng)，雞蛋養(yǎng)分豐厚，女人多食用這道甜湯健康又有養(yǎng)分。紅棗桂圓參加恰當的清水之后，一同煮至軟綿，調入恰當的紅糖，打進一個雞蛋，持續(xù)用小火將雞蛋煮熟即可。

5、紅棗泡酒——防止心血管疾病

將恰當的紅棗浸泡酒里，恰當飲用紅棗酒能夠協(xié)助堅持血管疏通，湘菜連鎖，防止心血管疾病。由于紅棗在浸泡的過程中，其所含的豐厚有機物愈加簡單的溶解出來，每天堅持飲用一小杯即能到達杰出的攝生保健效果。