導(dǎo)語：山珍海味盡管可口，卻不必定健康。在中國上千年的飲食傳統(tǒng)中，老祖宗們留下了一些本鄉(xiāng)食物，它們盡管看似不起眼，卻有助健康長壽。比方松子——這小小的食物蘊(yùn)含著豐厚的油脂，能夠幫忙排便、潤澤肌膚。

1、松子清腸潤肌膚。

珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，歷來被視為有補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)身成效。湘菜加盟，松子豐厚的油脂成份，不光能夠幫忙排便，還能夠潤澤肌膚。一同，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來歷，含多元不飽和脂肪酸，能夠減輕發(fā)炎反響。

怎樣吃最健康： 松子熱量較高，平常撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。

2、大蒜消炎又滅菌。

在沒有抗生素的時代里，大蒜扮演著重要的救命人物。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來彌補(bǔ)礦物質(zhì)，大蒜則用來滅菌和避免疾病。邇來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)能夠下降膽固醇。但生大蒜辣影響性強(qiáng)，因而胃炎、喉嚨痛、痔瘡、雙眼紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

怎樣吃最健康： 避免空腹食用大蒜，能夠使用煮、炒或做泡菜，削減它的辛辣影響。或是調(diào)配水餃、面食一塊吃，不簡單傷胃。

3、白菜止咳化痰還抗癌。

冬季萬物凋謝，白菜卻仍好像松樹相同翠綠，遭到大家遍及期待。在中醫(yī)看來，白菜能夠退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的養(yǎng)分價值高，品種多，一年四季都能吃到，是最搶手的抗癌明星。冬季是吃白菜的好時節(jié)，湘里人家，白菜豐厚的纖維和維生素C，能夠補(bǔ)足冬季蔬果吸取的缺乏。但虛寒體質(zhì)的人，不合適很多吃生冷的白菜，如泡菜。

怎樣吃最健康： 吃火鍋時，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解炎熱之氣。

4、粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)狻?/strong>