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湖南湘當(dāng)有飯餐飲連鎖獲長沙市商務(wù)局及財(cái)政局“連鎖餐飲做大做強(qiáng)”扶持！
長沙市商務(wù)局及財(cái)政局深化“兩型餐飲”支持企業(yè)做大做強(qiáng)建設(shè)補(bǔ)貼 扶持對(duì)象...
2023-05-03 閱讀：225菜譜物語——蠔汁脆皮豆腐
1.豆腐切成丁以后，撒上少許鹽翻拌一下，這樣在煎豆腐的時(shí)候豆腐不容易破，而且也不容易濺油。
2.煎豆腐的時(shí)候，先熱鍋再熱油，而且油要加熱得熱一點(diǎn)才下豆腐，這樣豆腐容易結(jié)皮并且顏色金黃。
