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湖南湘當(dāng)有飯餐飲連鎖獲長沙市商務(wù)局及財政局“連鎖餐飲做大做強”扶持！
長沙市商務(wù)局及財政局深化“兩型餐飲”支持企業(yè)做大做強建設(shè)補貼 扶持對象...
2023-05-03 閱讀：225菜譜物語——祈福喜蝦
◎肉餡肥瘦比例建議3:7或者2:8，太瘦了口感會柴。
◎鋪好肉餡后用手指蘸水按壓平，再按一個凹印，這樣可以固定蛋黃的位置，造型更美觀。
◎如果沒有蛋撻模，也可以用普通的飯碗來代替。
◎火腿末增加口感，不加也沒關(guān)系，或者用胡蘿卜末點綴也很漂亮。
