4000918580
長(zhǎng)沙市商務(wù)局及財(cái)政局深化“兩型餐飲”支持企業(yè)做大做強(qiáng)建設(shè)補(bǔ)貼 扶持對(duì)象...
2023-05-03 閱讀:225菜譜物語——南瓜紅棗銀耳羹
1. 南瓜去皮、掏籽,切成小塊。
2. 銀耳、紅棗、蓮子在冷水中浸泡至泡發(fā)。
3. 銀耳去蒂、撕成碎朵;蓮子去芯、紅棗去蒂部干枝待用。
4. 湯煲中加足量水,放入銀耳、蓮子,中火煮10分鐘。
5. 加入南瓜、紅棗,轉(zhuǎn)至小火慢燉20分鐘。
6. 轉(zhuǎn)至大火燉5分鐘,再轉(zhuǎn)小火放入冰糖燉煮5分鐘即可。(此羹可熱食,亦可冷食。夏季冷藏后食用,口感更佳)