菜譜物語——酸辣蘿卜絲

1.  將蘿卜清洗干凈。不喜歡皮的可以去掉。

2.  將蘿卜切絲。

3.  切好紅椒絲、香菜。

4.  蘿卜絲中，加入米醋和鹽，揉搓勻。放約5分鐘。

5.  去掉腌出來的水，加入紅椒絲和香菜段。拌勻即可裝盤。

6.  裝盤即可。

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酸辣蘿卜絲做法小貼士

這個菜以酸為主，喜歡辣的，可以多加一些辣椒。不喜歡香菜的，可以加些蒜葉。