廚房七言絕句

上班干事榜首樁，查看當(dāng)日備貨箱。
　　規(guī)則時(shí)刻去出庫(kù)，物品數(shù)量要記詳
　　先入先出有規(guī)則，領(lǐng)來(lái)調(diào)料加料缸。
　　送來(lái)貨品先查驗(yàn)，嚴(yán)厲把好質(zhì)量關(guān)。
　　砧板冰箱常清潔，生熟分隔要緊記。
　　衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要堅(jiān)持，食物中毒要避免。
　　餐前預(yù)備最重要，主廚擔(dān)任監(jiān)督好。
　　費(fèi)時(shí)食物先預(yù)制，開(kāi)餐今后不動(dòng)刀。
　　荷臺(tái)小料預(yù)備足，重要物品勿遺忘。
　　根據(jù)需要搬餐具，荷臺(tái)整齊別馬虎。
　　鮮花綠葉預(yù)備好，菜品裝盤(pán)很重要。
　　油氣燃料提早備，上菜速度確保了。
　　分單走菜有學(xué)識(shí)，先后順序分配好。
　　涼先熱后主食備，特殊要求要看好。
　　先葷后素魚(yú)中心。傳菜后廚配合好。
　　石鍋鐵板確保燙，出品一致不變樣。
　　防蠅防物防頭發(fā)，勤洗澡來(lái)勤理發(fā)。
　　餐后收尾要完全，水電燃?xì)獠榭春谩?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> 　　謙虛求教育廚藝，廚德要比廚藝好。
　　師傅榜樣樹(shù)立起，謾罵學(xué)徒萬(wàn)不要。
　　苦點(diǎn)累點(diǎn)無(wú)怨言，調(diào)和氣氛最重要。
　　學(xué)習(xí)進(jìn)步求立異，熱情生機(jī)堅(jiān)持好。
　　尊師重友聯(lián)合牢，紅紅火火生意好。