餐飲業(yè)是服務(wù)業(yè)的主要組成部分，也是服務(wù)業(yè)的主要支柱，主要為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的開展供給社會(huì)生活服務(wù)，屬于生活服務(wù)行業(yè)，盡管餐飲業(yè)是傳統(tǒng)的生活服務(wù)業(yè)，但隨著現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的迅速開展，餐飲業(yè)在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中的地位益發(fā)不行代替。
餐飲業(yè)的戰(zhàn)略地位_餐飲加盟
餐飲業(yè)是服務(wù)業(yè)的主要組成部分，也是服務(wù)業(yè)的主要支柱，主要為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的開展供給社會(huì)生活服務(wù)，屬于生活服務(wù)行業(yè)，盡管餐飲業(yè)是傳統(tǒng)的生活服務(wù)業(yè)，但隨著現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的迅速開展，餐飲業(yè)在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中的地位益發(fā)不行代替。
第一，餐飲業(yè)是旅游業(yè)的更要構(gòu)成要素。“食、住、行、游、購(gòu)、娛”是旅游業(yè)的六大要素，“食”處于首要地位。旅游與餐飲密不可分，餐飲是重要的旅游吸引物，飲食文化也是重要的旅游資源。文化旅游資源的深入挖掘、創(chuàng)新文化旅游產(chǎn)品，均離不開餐飲文化資源的利用。發(fā)展旅游業(yè)、促進(jìn)旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級(jí)，以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的視角創(chuàng)立知識(shí)型餐飲企業(yè)將是將來(lái)旅行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)晉級(jí)的重要途徑 。
第二，餐飲業(yè)是相關(guān)職業(yè)工業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)。餐飲業(yè)的工業(yè)關(guān)聯(lián)度很高，餐飲業(yè)的開展能夠帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、建筑業(yè)、制造業(yè)等工業(yè)開展。餐飲業(yè)是花費(fèi)的終端，餐飲業(yè)的迅速開展，需要相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備、物資用品、食品原材料等生產(chǎn)要素，這必然促進(jìn)建筑、裝潢、交通、運(yùn)輸、食品生產(chǎn)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。
第三，餐飲業(yè)是是進(jìn)消貨結(jié)構(gòu)為級(jí)的重要行業(yè)。餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)模、速度和水平，往往定接反映一個(gè)國(guó)家、一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)繁榮和市場(chǎng)活躍程度。餐飲業(yè)的發(fā)艇還是國(guó)民收入和人民個(gè)活水平迅速提高、消勢(shì)方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生深刻變化的重要體現(xiàn)?，F(xiàn)代餐飲業(yè)的大力發(fā)展將使家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化，促進(jìn)整個(gè)社會(huì)生活質(zhì)量的提高。
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