在當(dāng)今連鎖加盟市場中,魚龍混雜,可以說大部分的加盟商都是騙子,只要拿到錢就不會再管你店鋪的死活,所以想加盟的創(chuàng)業(yè)者一定要擦亮眼睛。在所有加盟行業(yè)中,餐飲加盟行業(yè)是騙子最多的,其欺騙手法也是越來越難以識破,基本每年都會有新玩法新騙局。
為防受騙,餐飲加盟要注意哪些?
在當(dāng)今連鎖加盟市場中,魚龍混雜,可以說大部分的加盟商都是騙子,只要拿到錢就不會再管你店鋪的死活,所以想加盟的創(chuàng)業(yè)者一定要擦亮眼睛。在所有加盟行業(yè)中,餐飲加盟行業(yè)是騙子最多的,其欺騙手法也是越來越難以識破,基本每年都會有新玩法新騙局。
那么,餐飲加盟有哪些注意事項(xiàng)?在這里,小編收集了很多餐飲加盟騙局,希望能給準(zhǔn)備加盟餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供一些幫助,降低受當(dāng)上騙的幾率,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
餐飲加盟騙局特征一:名為免餐飲加盟費(fèi),實(shí)為賣設(shè)備
這類項(xiàng)目主要為蒸菜類、燒烤涮類、砂鍋涮鍋類、漢堡類、蓋澆飯類。專業(yè)的餐飲人士一眼就能看穿,這樣的項(xiàng)目吃定的就是餐飲外行。為什么這么說?因?yàn)檫@幾類餐飲行內(nèi)認(rèn)為是快餐行業(yè)的雞肋項(xiàng)目了,有人在做,但是沒人賺錢。
餐飲加盟騙局特征二:店面無要求多大面積都可以
餐飲加盟時(shí),如果你詢問對方餐飲加盟店面面積問題,對方不是含糊不清,就是一副隨你看著辦的樣子,沒有實(shí)地考察,沒有詳細(xì)分析,那么恭喜你,很有可能這就是一個(gè)餐飲加盟騙局。要知道一個(gè)成熟的餐飲品牌,其成熟體現(xiàn)在有成熟的商業(yè)模式,這個(gè)商業(yè)模式應(yīng)該包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品定位、市場定位、價(jià)格策略、產(chǎn)品策略、選址策略、經(jīng)營策略、店堂面積、店堂格局策略等諸多因素。通俗理解就是,賣什么東西、賣給誰、賣多少錢、哪些收費(fèi)哪些不收費(fèi)、店面選在哪里、怎樣和顧客打交道、多大面積、不同區(qū)域有什么功能等,這些內(nèi)容任何一條都能夠影響餐廳的生死。
餐飲加盟騙局特征三:沒有直營店或只有兩三家直營店
餐飲加盟時(shí)主要要調(diào)查清楚對方有多少直營店,直營店數(shù)量少的也很有可能是騙子。因?yàn)橐话銇碚f,連鎖總部提供給加盟商的就是其豐富的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),這都是從其直接管理的門店數(shù)量,就是直營店的數(shù)量上體現(xiàn)的。所以說,沒有直營店,或是數(shù)目少,你覺得對方可以提供豐富的經(jīng)驗(yàn)給你嗎?所以想餐飲加盟開餐廳的同志們,必須親自或讓朋友到那個(gè)項(xiàng)目的直營店考察,并且直營店的數(shù)量要足夠多,才可信。
餐飲加盟騙局特征四:門店數(shù)量造假
揚(yáng)言有上百家甚至幾百家點(diǎn),你問他店在哪里,他有顧左右而言他,這樣的必然是騙子。為什么要造假呢,因?yàn)樗麄兞私馊酥杏袕谋娦睦?,別人都加盟了,應(yīng)該就是好項(xiàng)目呀。理論上講的確是別人加盟了是好項(xiàng)目的可能性大。當(dāng)然不止加盟店數(shù)量造假。直營店數(shù)量也會造假。所以大家在餐飲加盟前一定擦亮眼睛看清楚。
餐飲加盟騙局特征五:選址無要求什么地方都可以
選址對于餐廳來說絕對是很重要的,所以你在餐飲加盟時(shí),負(fù)責(zé)任的連鎖企業(yè)絕對會嚴(yán)格審核的。但是餐飲加盟騙子呢,就不管這個(gè)了,就算地址不好,不管過程多曲折,最后還是會讓你加盟。建議大家在餐飲加盟時(shí)可以問問這些連鎖總部,選址有沒有什么要求或者技巧,可能和你接觸的是他們負(fù)責(zé)招商的人員,不懂這些,但是你可以要求讓對方懂這些的運(yùn)營人員來和你溝通。這樣,在探討選址要求的過程中,即能判斷是不是騙子,也能夠?qū)W到選址的知識了。
以上就是現(xiàn)在所有餐飲加盟常用騙局,不管騙子的手法怎么變,只要你堅(jiān)信天下不會掉餡餅,不要去貪小便宜,你都能輕易識破誰家是騙子,誰家才是真正有資質(zhì)的加盟商。投資有風(fēng)險(xiǎn),大家在做之前一定要做好心理準(zhǔn)備。