餐飲加盟行業(yè)這些營銷趨勢你懂嗎?(下)
今天湘里人家小編繼續(xù)上回的餐飲加盟話題,接著來和大家講講餐飲加盟行業(yè)的這些營銷趨勢。
七人才校企化
向工業(yè)公司學習,標準管理,標準化,制度化,流程化,餐飲從業(yè)人員素質和人才培養(yǎng)逐漸變成取勝法寶——校企合一變成大型餐飲加盟公司的必經之路。
八安全結盟化
餐飲加盟公司在食物安全這個問題上要尤為重視,但不能全部依托產業(yè)鏈的無限延伸來擔保(不符合社會化大生產的前進趨勢),主材直控,上下游結成戰(zhàn)略同盟,分工協(xié)作,嚴厲把控。
九飲食低碳化
綠色健康、節(jié)能環(huán)保的概念將變成餐飲業(yè)主打。餐飲加盟公司在內部水電本錢上漲、外部環(huán)保清潔請求不斷提高的環(huán)境下,一方面會促進餐飲加盟公司在環(huán)境清潔和節(jié)約能源方面下功夫。另一方面也對餐飲加盟公司的運營理念提出新的請求,持久生計的根本還在于對公司本錢的操控節(jié)能,對商品的健康、對公司運營和食物安全等主要因素的重視。節(jié)能、環(huán)保、生態(tài)、綠色,安全等名詞,將變成餐飲加盟公司日常運營管理中的重中之重。
十顧客合圍化
大型餐飲加盟公司環(huán)繞方針消費群進行多業(yè)態(tài)組合運營,以及環(huán)繞近似方針消費群而打開的同業(yè)聯盟,將會變成趨勢。
十一溢價服務化
“只吃貴的,不吃對的”,這種觀念在一段時間內仍會存在,但絕不會變成大趨勢,歸納性價比合理乃大勢所趨:品牌、菜肴、環(huán)境、服務將變成餐飲加盟公司溢價盈余的最基本,靠酒水掙錢的形式走不遠。
十二推廣網絡化
互聯網、移動通訊將給餐飲加盟公司帶來無窮沖擊,甚至會改動餐飲加盟公司游戲規(guī)則與職業(yè)格式。會集體現在以下三方面:
1、“好事不出門,壞事傳千里”——餐飲公司特征、質量、服務、報價等一切消費者感知頃刻間裸示全國,如群眾點評網、口碑網、飯統(tǒng)網等,互聯網推廣已變成餐飲處店堂之外,公司品牌與口碑建樹的第一戰(zhàn)場——不必上門試,便知你好壞;
2、一改餐飲加盟公司坐商特質,完成一對一永續(xù)盯梢服務的最佳通道——不再是“一張卡,等上門”的被動式交流與服務;
3、影響到酒店挑選——網上充沛交流,網下直奔就餐,將會改動餐飲加盟公司對選址的嚴苛請求,只需交通便利有車位,不是鬧市也成席。
以上就是湘里人家小編和大家分享的現在餐飲加盟行業(yè)十二大營銷趨勢的另一部分,希望對各位餐飲人有所幫助,如果你還想了解更多餐飲加盟知識,推薦閱讀《餐飲加盟如何管理》。