導語：冬瓜歸于平常飲食中的常見食物，報價廉價，外觀一般，是很不起眼蔬菜水果，湘里人家，但它的保健成效卻尤為杰出。冬瓜是自古以來的瘦身瘦身上品，有“瘦身瓜”的美譽，冬瓜是瘦身和美容佳品，無論是冬瓜自身，仍是冬瓜仁、冬瓜皮，均具有極好的美容成效。

曉得更多甘旨冬瓜食譜，引薦美天專題：柔軟甘旨的冬瓜大餐

冬瓜瘦身

冬瓜歸于平常飲食中的常見食物，報價很廉價，外觀也一般，擺在許多的蔬菜水果中，很不起眼，但它的保健成效卻尤為杰出。清代名醫(yī)汪昂稱譽它說：“冬瓜，平常食物，于諸瓜中尤覺迷人。”所以它真實稱得上是“隱身”于餐桌中的攝生寶物。

從稱號上看，冬瓜似乎是冬天所結的瓜，實際上卻是在夏日老練。之所以被取名為“冬瓜”，首要與它老練后表面上覆蓋著一層白粉狀的東西，好像是冬天所結的白霜的緣由有關?！侗静菥V目》說吃冬瓜能“令人好色彩，益氣不饑，久服輕身耐老”。這里邊提到了冬瓜一個非常重要的成效——瘦身。

說到瘦身，當前不少人都有這種需求，不過大家寧可食用報價昂貴又傷身的瘦身藥，也不愿意測驗一些簡略的瘦身辦法，所以冬瓜這么好的瘦身食物也被冷落在一旁了。

冬瓜為何能瘦身？

在中醫(yī)看來，人之所以肥壯，與胃口過旺密切相關，而胃口過旺，則又與胃火過旺密切相關，因為火能消化谷物，胃火偏盛，消化谷物的才干就會增強，然后致使貪食，而冬瓜性微寒，因而能起到養(yǎng)胃生津、清熱降火的成效，然后使人食量大減，有利于瘦身。

在現(xiàn)代藥理研討證明，冬瓜所富含一種叫做丙醇二酸的物質，這種物質能有效地按捺糖類轉化為脂肪，對避免人體發(fā)胖、堅持形體健美起著重要的效果。并且冬瓜與其他蔬菜不一樣，它一點也不含脂肪，含鈉量又極低，不含脂肪，就沒有了肥壯的要挾，鈉含量低，就不會構成人體的水潴留，因而就不會使人肥壯。冬瓜還有一個長處即是富含維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵，其間維生素B1能夠使體內淀粉、糖轉化為熱能，但不會成為脂肪，這也是冬瓜瘦身效果杰出的緣由之一。

所以經(jīng)常吃冬瓜關于—般人群，或是體重偏高的人群大有裨益的。

怎樣使用冬瓜來瘦身？

詳細的吃法，可將冬瓜洗凈，切成小塊，取100克左右煮水飲用，即能到達極好的瘦身效果。

服用冬瓜子，也具有瘦身的成效，傳說美女趙女士曾長時間將冬瓜仁磨成粉服用，所以她身形婀娜，湘菜加盟，身輕如燕。若選用冬瓜子瘦身，可取3克左右的冬瓜仁粉放入杯中，邊攪動邊參加適當?shù)拈_水泡，蓋上蓋子，3分鐘后即可飲用，即可到達瘦身的成效。

肥壯糖尿病者冬瓜食療

1。冬瓜剝皮、去子，切塊、條，加蝦皮適當清燉食用。也可加豆腐或鮮番薯適當清燉食用。

2。冬瓜1000克，煮熟絞汁，一日2次，每次200～300毫升，接連服用。重癥合作藥物醫(yī)治。

3。冬瓜500克，去皮切塊，鮮地瓜葉100克，共煮熟，當菜常食。

4。冬瓜200克，去皮切塊，鮮番茄汁50克，共清燉食用。

冬瓜美容

冬瓜不只能瘦身，一起仍是極好的美容佳品。咱們曉得，中醫(yī)有肺主皮裘之說，也即是說，人的肌膚、毛發(fā)、汗毛孔等皮表安排，都需求足夠的肺氣去滋補，才干反抗各種細菌、病毒的損壞，確保肌膚水嫩，秀發(fā)秀麗。假使肺氣衰弱，不能宣發(fā)衛(wèi)氣，輸精于皮裘，那么毛發(fā)便易枯損，讓秀麗秀發(fā)在不知不覺中凋謝。冬瓜具有美容成效的緣由，與其色白，入肺經(jīng)潤肺成效有關。

怎樣用冬瓜來美容？

《圣濟總錄》說，削去冬瓜粗糙的表皮，把皮肉切成碎塊，參加適當?shù)乃途浦鬆€，再濾去粗渣，用文火折磨成膏汁，每晚抹在臉皮之上。長時間使用，即可讓黑膚變白。

除了冬瓜之外，冬瓜仁相同也具有美容的成效，據(jù)南朝《荊楚歲時記》所載的：“七月，采瓜犀為面脂，湘菜連鎖，堪作澡豆”來看，用冬瓜子作美容劑在其時現(xiàn)已構成風俗了。

冬瓜可醫(yī)治多種疾病

當然，冬瓜不光能夠用于瘦身、美容，并且能夠醫(yī)治多種疾病。如冬瓜肉及瓤，有利尿、清熱、化痰、解渴等效果，能治水腫、脹滿、痰喘、暑熱、消渴、癰疽、痔瘡等。因冬瓜性寒涼，《食療本草》指出“熱者食之佳”。冬瓜的解熱利尿效果對比抱負，煮湯服最佳。如要到達清熱解暑、消腫利尿的效果，能夠連皮煮湯服。糕點店賣的冬瓜糖，老年人每當咳嗽，喜歡吃一點，能夠止咳潤喉。孩童出麻疹，中醫(yī)也常讓吃點冬瓜糖，認為有清熱解毒、潤喉生津的成效。痔瘡發(fā)生時，用冬瓜煎湯熏洗患處，有消炎止痛效果。

冬瓜皮，是中醫(yī)常用的利水劑，消水腫、利小便的效果較好，并治久病津液短少、口干舌燥等癥。據(jù)現(xiàn)代藥理試驗，冬瓜皮有顯著的利尿效果，可治心、腎病水腫。廣東《中醫(yī)新編》介紹用冬瓜皮煎湯外洗，可醫(yī)治過敏性肌膚疾患，如瘙癢癥、蕁麻疹。江西一些當?shù)蒯t(yī)治蕁麻疹是將冬瓜皮煎湯頻服。這說明冬瓜皮具有必定效果，否則不會撒播。

溫馨提示：

在炒冬瓜，最佳不要加醬油，因為醬油可使冬瓜口味變酸，影響了菜肴的味感，降低了大家的胃口。別的因為冬瓜性微寒，吃多了會傷脾胃，因而脾胃衰弱、腎臟虛寒的人不要吃冬瓜，即便是一般人，食用量也不宜過大，每周以2～3次為好。