菜譜物語(yǔ)——姜香變蛋
我個(gè)人很喜歡吃變蛋,真是很佩服發(fā)明變蛋的人,可以創(chuàng)造出這樣的美味,這次用的丘比姜香口味的沙拉汁,只需要花幾分鐘時(shí)間簡(jiǎn)單的涼拌一下,就能做成一道快手的風(fēng)味涼菜。 變蛋形似琥珀,油亮照人;咸淡適宜,滑潤(rùn)爽口;柔軟細(xì)膩,回味無(wú)窮!增進(jìn)食欲,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤(rùn)肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。