導(dǎo)語：據(jù)英國廣播公司網(wǎng)站1月6日報(bào)導(dǎo)，瑞士洛桑大學(xué)的專家宣布在《天然醫(yī)學(xué)》上的一項(xiàng)新研討成果標(biāo)明：吃很多果蔬可防止哮喘。

在動物試驗(yàn)中，喂養(yǎng)了高膳食纖維含量飲食的老鼠觸摸到會引發(fā)哮喘發(fā)生的房屋中的塵螨時(shí)，湘里人家，它們肺中呈現(xiàn)的炎癥要少于那些食用了較少安康食物的老鼠。

研討人員以為從細(xì)胞機(jī)制操控哮喘的這項(xiàng)研討定論也適用于人類，它強(qiáng)調(diào)了大家所吃的食物會影響到免疫細(xì)胞的發(fā)育和腸道之外的疾病。

研討團(tuán)隊(duì)給一群老鼠喂養(yǎng)了低膳食纖維含量的飲食之后，湘菜加盟，它們的肺部會對塵螨發(fā)生炎癥反響；而被喂養(yǎng)了植物細(xì)胞壁中含有豐厚果膠的這群老鼠，患上過敏性氣道疾病的可能性降低了。

用于防治便秘的可溶性膳食纖維可以改動腸道細(xì)菌的構(gòu)成。一旦攝入膳食纖維，這些細(xì)節(jié)就會對膳食纖維進(jìn)行加工，湘菜連鎖，釋放出一種名為短鏈脂肪酸的代謝產(chǎn)品； 它進(jìn)入血液后就會影響到身體其他部位(包含肺部)免疫細(xì)胞的發(fā)育。因而，選用飲食干涉戰(zhàn)略不僅能醫(yī)治腸道疾病，還可操控呼吸道炎癥性疾病。